C’est aussi proche d’une vieille mijoteuse qu’il est probable que vous voyiez sur Ditching. Contrairement aux autres modèles, la mijoteuse 3,5 L à couvercle articulé Sears & Stew de Morphy Richards’t prétendre combiner tous les autres appareils de cuisson dans une merveille one pot. Non – au contraire, il fait une chose, vraiment bien: la cuisson lente.
Tu ne’t le savoir’Vous pouvez cuire lentement des lentilles ou des morceaux de bœuf et préparer des repas incroyablement nutritifs à la fin de la journée, à un excellent rapport qualité-prix..
Est-ce que sa nature trompeuse laisse tomber une excellente cuisinière? Voici notre examen complet.
(Crédit image: Future)
Prix et disponibilité
La mijoteuse pour couvercle à charnière 3,5 L de Morphy Richards Sear & Stew a un prix de vente recommandé de 49,59 £ (environ 65 $ / 95 AU $), mais se trouve régulièrement en vente à un prix nettement inférieur..
Bien qu’il s’agisse d’une des offres les plus simples de notre meilleure liste de marmites Instant Pot, pression et mijoteuse, elle mérite votre attention grâce à sa nature compacte et à ses performances de cuisson constantes. Si vous pouvez l’obtenir à un prix réduit, il sera particulièrement attrayant pour les cuisiniers en solo, les couples et les familles plus petites..
Conception
Morphy Richards a certainement fait ses recherches avec cela. Chaque facteur nous’J’ai trouvé irritant avec d’autres mijoteuses (où poser le couvercle, comment laver un pot en céramique encombrant) a été traitée.
- Les meilleures offres Instant Pot: offres du roi de la multi-cuisinière
Le couvercle à charnière est idéal pour capter la condensation lors de la cuisson lente’Vous testerez la viande à différents intervalles. La marmite résistante à la chaleur signifie qu’il s’agit toujours d’un travail de cuisine à un pot, et nous avons apprécié pouvoir mettre le pot intérieur directement dans le lave-vaisselle après la cuisson..
(Crédit image: Future)
Avec 3,5 litres (3,6 litres), vous pouvez facilement nourrir une famille, mais vous pouvez envisager de plus gros modèles si vous avez à cœur de cuire les aliments. Pour les chefs-d’œuvre qui ont des créations culinaires aventureuses en vue, vous’Je tiens également à tenir compte du fait qu’il n’ya que trois fonctions de cuisson: basse, moyenne et haute..
Performance
La principale chose qui manque à cette machine, c’est une minuterie, c’est pourquoi’ll paiera moins que les autres modèles. Cela signifie que vous pouvez’t “Réglez-le et oubliez-le” (bien que vous puissiez facilement régler une alarme sur votre téléphone, par exemple) ou le programmer’re au travail.
Et pourtant, les modes de cuisson étant si longs, vous pouvez commencer cette cuisson en partant pour le travail et vous’d effectuer les 8-10 heures de cuisson. Il fait un travail léger des céréales et des légumineuses, comme les pois cassés jaunes que nous avons essayés, qui prennent généralement 12 heures de trempage avant la cuisson. Ici, ils ont été cuits lentement à la perfection en seulement quatre heures.
Là’Il n’ya pas de cuisson sous pression ici, mais juste pour aller lentement. Quand il s’agit de dorer la viande et les légumes pour les casseroles et les ragoûts, cette machine pourrait vraiment faire avec des poignées isolées sur le pot, car il’s aucun moyen de tenir le pot lorsque vous utilisez directement sur une plaque de cuisson. Ceci est particulièrement délicat car’s si léger et se déplace facilement sur la table de cuisson, mais un gant de four aiderait.
(Crédit image: Future)
Bien sûr, il y avait beaucoup d’avantages aussi. Quand nous sommes revenus de 8 heures de travail, la mijoteuse avait conservé toute l’odeur de cuisson dans la casserole et la profondeur de la saveur avec le goulache que nous avions préparée était incroyable..
La cuve et le couvercle vont au lave-vaisselle, et comme le modèle est très léger, nous avons trouvé tout ce qui était facile à nettoyer et à entretenir..
Le prix semble très raisonnable pour une mijoteuse familiale qui dispose de toutes les bases. Avec si peu de programmes, il y a’s peu qui puisse se tromper avec la mijoteuse Morphy Richards, et nous étions heureux de laisser cette course en cours pendant que nous allions travailler pour la journée.
Verdict
Le pot est plus petit que les autres que nous avons essayés, donc si vous’re cuisine un morceau de viande vous’Je veux faire attention à ce que ça rentre. Mais pour les ragoûts et les casseroles, cela nourrirait facilement une famille.
D’une simplicité trompeuse, il s’agit en fait d’un modèle très pratique et d’une mise à jour du design de la vieille école. Il’s aussi petit et léger, donc super si vous’re court sur l’espace. Il serait utile d’avoir une minuterie incluse dans le pot, mais pour ce prix, vous’re optant pour une option de budget fort au lieu d’une machine à danser tout chanter.
- Best Instant Pot, pression et mijoteuses: des repas copieux, en toute simplicité
