Le test du Panasonic CS89 en une phrase: vous allez adorer cet appareil combiné qui peut micro-ondes, cuire à la vapeur, griller et cuire par convection… tant que vous pouvez y faire de la place.
La plupart des gens possèdent un micro-ondes et il existe de très nombreux modèles, y compris les très bons de notre meilleure gamme de micro-ondes. Mais qu’est-ce qui est même plus utile qu’un micro-ondes ? Pourquoi, un four combiné à micro-ondes, comme le Panasonic CS89 – ou Panasonic NN-CS89LBBPQ pour lui donner le plein travail. Il fait un travail similaire au KitchenAid KMQFX33910, que nous avons examiné récemment, et qui est comme le cousin plus chic et plus élégant du CS89.
Un micro-ondes combiné fait une « combinaison » de choses. Dans ce cas, micro-ondes, grillades, cuisson par convection comme un four standard, cuisson à la vapeur, ainsi que diverses « combinaisons » de ce qui précède.
Ainsi, il peut non seulement redonner vie au curry d’un jour, mais également créer de nouveaux plats.
Comme la plupart des fours mixtes, le CS89 est plus cher que la plupart des fours à micro-ondes standard – et un peu plus gros aussi. Cependant, ses capacités compensent largement cela, comme nous allons maintenant l’explorer dans mon examen Panasonic CS89!
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Micro-ondes combiné Panasonic CS89 : prix et disponibilité
Le four à micro-ondes combiné CS89 de Panasonic (ou le four à vapeur combiné 4 en 1 NN-CS89LBBPQ comme vous le voyez) coûte 469,99 £ au Royaume-Uni et est disponible chez tous les détaillants d’électricité habituels. En Australie, il s’appelle le NN-CS89L et son prix est de 1 299,00 $ AUS. Cependant, il ne semble pas actuellement disponible aux États-Unis.
Micro-ondes combiné Panasonic CS89 : Design
(Crédit image : Panasonic)
Une longue histoire de conception de grandes choses signifie que vous pouvez généralement vous attendre à ce que Panasonic soit juste sur l’argent avec ses produits. Le Panasonic CS89 ne fait pas exception et, bien qu’il soit presque impossible de donner un aspect intéressant à un micro-ondes, Panny a bien essayé le style extérieur.
La première chose qui attire votre attention, une fois que vous avez manipulé les 21,5 kg de la très grande boîte dans laquelle elle est emballée, est la qualité brillante de la finition noire. Cependant, ce n’est que sur la face avant, ce qui donne au CS89 presque l’impression qu’il a été conçu pour être une unité entièrement équipée, le reste étant de couleur grisâtre. Peu importe, une fois en place, le Panasonic 39,1 x 50 x 43,7 cm fait une vraie impression sur votre plan de travail. Essuyez-le pour la première fois, branchez-le et vous êtes prêt à partir.
Il y a quelques morceaux à l’intérieur de la boîte pour faciliter les tâches de cuisson. Ceux-ci incluent une étagère en émail, une étagère en fil, un plateau en verre et un dessous de plat en plastique, qui sont tous utiles en fonction du mode que vous utilisez. Il n’y a pas de plateau tournant à l’intérieur de ce micro-ondes, ce qui signifie qu’il y a beaucoup d’espace pour accueillir de très grandes assiettes, ainsi que des récipients carrés et rectangulaires. Vous obtenez également un réservoir d’eau intégré de 800 ml qui doit être rempli si vous faites cuire des aliments à la vapeur.
Panasonic a fait un travail très décent avec les options de contrôle, qui peuvent toutes être sélectionnées à partir du panneau situé à l’avant de l’appareil. Cela comprend 12 options de cuisson combinées ainsi qu’un énorme 36 programmes automatiques. Il y a une porte abattante pour accéder aux entrailles caverneuses de 31 litres, ce qui s’apparente plus à un four conventionnel qu’à un micro-ondes standard. Dans l’ensemble, la conception globale s’harmonise très bien.
Micro-ondes combiné Panasonic CS89 : Caractéristiques
(Crédit image : Panasonic)
Étant un four à micro-ondes combiné, vous disposez d’un festin de fonctionnalités qui vous permettent de cuisiner des ingrédients alimentaires, ainsi que des repas entiers à l’aide d’un seul appareil. Naturellement, le Panasonic peut micro-ondes, mais il est également capable de bien plus encore. La configuration initiale est simple, le réglage de l’horloge étant une tâche simple. Il y a aussi un verrou de sécurité pour enfants à bord.
À partir de là, vous avez l’écran à choisir, qui comprend un affichage numérique en haut indiquant la fonction choisie. Les options tactiles ci-dessous sont Vapeur, Convection, Micro Power, Grill, Combinaison, ainsi que Minuterie / Horloge. En dessous se trouve une option de dégivrage du chaos avec une fonction de cuisson automatique. Les boutons de fonction Stop and Start se trouvent en dessous de tout cela.
Le guide de démarrage rapide de Panasonic débute avec des instructions sur la cuisson à la vapeur, ce qui donne presque l’impression que Panny souhaite que vous utilisiez cette option au micro-ondes ordinaire. Cependant, nous avons plutôt essayé une pomme de terre en veste au micro-ondes, car c’est toujours un bon moyen de découvrir à quel point ces vagues fonctionnent bien. Les fonctionnalités du micro-ondes fonctionnent assez bien en fait, l’option de réchauffage automatique se révélant particulièrement bonne pour les restes réfrigérés. Idem pour le dégivrage aussi.
L’ensemble des fonctionnalités est complété par le mode de convection tandis qu’il y a une fonction de gril pour griller et, euh, griller.
Un autre avantage du Panasonic CS89 est que vous pouvez utiliser les modes en tandem. La fonction de cuisson combinée vous permet de produire une sélection variée de plats. Le manuel de démarrage rapide constitue un guide de consultation pratique afin de bien faire les choses, en particulier lorsque vous essayez l’appareil les premières fois. La même chose peut être dite pour ses commandes de cuisson combinées.
Micro-ondes combiné Panasonic CS89 : performances
(Crédit image : Panasonic)
En essayant le Panasonic CS89 pour la première fois, j’ai été impressionné par l’espace offert par cet intérieur plus grand. Le fait qu’il n’y ait pas de plateau tournant, ce qui peut souvent être un obstacle à surmonter si vous utilisez de grandes assiettes ou des récipients non circulaires est une véritable bénédiction. De même, les commandes du Panny sont un jeu d’enfant à maîtriser, sans rien qui n’entrave réellement la productivité au moment des repas. En fait, la façon dont l’unité a deux étagères signifie que vous pouvez cuisiner plusieurs articles en une seule fois. Par conséquent, l’aspect combiné de ce modèle le rend vraiment attrayant.
J’ai trouvé que l’utilisation des paramètres combinés, ainsi que les options de cuisson automatique, était extrêmement pratique. Par exemple, vous pouvez faire appel aux fonctions convection, grill et micro-ondes pour cuire d’un seul coup tous les ingrédients d’un repas. Cela dit, le Panasonic CS89 est également éblouissant en ce qui concerne les vieilles tâches de micro-ondes, avec ma première prise de vue sur un spud de veste qui donne une pomme de terre parfaite. Pendant ce temps, Auto Cook fait un excellent travail de chauffage des pizzas, également à la perfection, même si un certain séchage sur les bords était apparent sur une ou deux tranches.
Cette machine est livrée avec les logos «Inverter Technology» inscrits sur la boîte et c’est cette technologie qui semble également rendre le Panasonic plus rapide que beaucoup de ses semblables.
J’avais vu des rapports ailleurs cependant que la grille était un aspect moins satisfaisant de ce modèle. J’ai trouvé que c’était une critique juste – c’est bien, mais ne fixez pas vos attentes trop haut. Utilisez moins de pain pour griller et vous vous en tirerez. Empilez trop de tranches et vous vous retrouverez avec des exemples de toasts flasques sur les bords où la chaleur ne frappe pas tout à fait.
Micro-ondes combiné Panasonic CS89 : verdict
(Crédit image : Panasonic)
Il y a beaucoup à aimer dans le micro-ondes combiné Panasonic CS89, de son style extérieur élégant à l’intérieur sans tracas, sans un support de plaque tournante. Vous disposez ainsi de suffisamment d’espace pour cuisiner toutes sortes d’ingrédients et même des repas entiers. Il y a aussi le luxe de pouvoir placer à peu près n’importe quel type d’assiette, de plat ou de bol dans la machine, à condition que ce soit bien sûr adapté au micro-ondes.
Il y a des problèmes mineurs, comme la façon dont vous ne pouvez pas suivre les progrès dans l’obscurité de la porte par rapport à de nombreux micro-ondes de moindre importance. Le Panasonic CS89 est également grand et encombrant; il est assez grand aussi, vous pourriez donc avoir du mal à le placer dans un endroit approprié dans votre cuisine, si vous manquez d’espace. Néanmoins, l’aspect combiné de l’appareil est brillant, le Panny étant adepte des tâches quotidiennes de micro-ondes et de réchauffage. Mais c’est aussi assez chouette quand il s’agit de faire des pâtisseries, ce qui s’avère être un vrai bonus une fois que vous vous êtes habitué aux paramètres et à tout le reste.
C’est vraiment un polyvalent costaud qui peut gérer à peu près n’importe quelle tâche de cuisson. Nous avons commencé à cuire à la vapeur beaucoup plus de nos plats car c’est si bon pour faire le travail. Cela semble également excellent pour garder la plupart de la vapeur à l’intérieur de l’appareil plutôt que de faire la même chose sur une plaque de cuisson, ce qui se termine souvent par de la condensation qui coule sur les murs de la cuisine. Oui, cette cuisinière combi est rapide, pratique et vaut le prix d’entrée.
